昨日会社にスマホを忘れてしまい、家に帰るのが大変だった…わはーがなんとなく買ったスイーツを適当にレビュー
第3228回はフレデリック・カッセルのモンブラン・ジュールです。
お値段864円也
久々に銀座に行ったのでこちらで購入〜
わはが崇める3大S級のお店の1つ「フレデリック・カッセル」さん。
秋が終わる前に駆け込みモンブラン!
可愛らしい〜♪ しかし!小さい…
この2口サイズで800円かー
でこちらは説明を読むと『
フランスでは定番の栗とカシスを組み合わせたモンブラン』と書いてあった。
!? 定番なの!?
以前エルメのモンブランとか入ってるやつスゴいディスてたわw
https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1811327749&owner_id=24710353
でも、個人的にはモンブランに酸味は合わないと思うんだけどなーパクリ。
上の栗はマロングラッセで上品にうまし! 栗の味も濃厚〜
小さめの半分だけど、これだけで200円くらいはしそうだねー
生クリームは甘さ控えめ密度高めでまったりとー
マロンムースは超ねっちょり!
甘々で洋酒テイスト。
久しぶりに洋酒入りのモンブラン食べた気がします。
中は生クリームとカシスのコンフィ&コンポート。
すっぱっ!
風味も豊かでいいリセット感。
底はぶ厚めのタルトで味濃い!
ここだけども充分おいしいですねー
ここにもカシスのコンポートが入ってました。
いっぺんに食べると……甘ずっぱっ!
でも悪くない! おいしー
やっぱりモンブラン感は薄いんだけど、これはこれでおいしー
カシス外せばちゃんとモンブランだしねー
うーむ、流石に上質〜
小さいわりに食べ応えもあって満足〜
味:84点
コストパフォーマンス:67点
総合:82点
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