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2018年07月29日19:07

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お菓子レビュー:スイーツわはー【2923】

なんか土日はずっと酔いどれてた…わはーがなんとなく買ったスイーツを適当にレビュー

第2923回はヴィタメールのライム・フロマージュです。


お値段648円也
意外とレアなライム系。
あの独特の風味がイマイチなのかなー?
それをチーズケーキに使うというチャレンジ!
普通はレモンですがライムに変わるとどうなるのか興味深いですねー
上のライムは当たり前だけど超すっぱっ! 食べなきゃよかった…
ケーキ表面はライムのジュレでややすっぱのやや風味あり。
クリームもライム風味で結構すっぱっ!
その下はぷるんとふんわりなライム入りのフロマージュムースでこれも酸味と風味あり。
それでいてチーズの風味も結構あります。
中にしっとりスポンジ。
甘い気配がしたけどそうでもなかった。
次がまたライムのジュレでこれは表面のと違って風味は強いけど酸味は弱いタイプ。
底はしっとりなアーモンドビスキュイです。
思いのほかライム祭り!
いっぺんに食べてもライム強し!
まあほぼ全部にライム入ってるから当然だけどw
でもさわやかでおいしー
さっぱりとして実に夏向き。
チーズケーキとしては弱いけど、甘ずっぱっ!なのでイケる。
なんちゅうか思ってたのと違うのでレモンとの比較はできなかった…



味:83点
コストパフォーマンス:66点
総合:80点
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