あらまあ昨日は書けなかったのね

1泊でなんちゃってキャンプに行ってきました。
自分でテント設営するんじゃなくて、立派なログハウス（ウォッシュレットトイレまである）。
キャンプサイトのすぐ隣には温泉施設までついてる…というゆるさ（笑）
ウチの一家と、ワタシの高校時代からの友人（♂）の5人で〜

なにせ宿泊に関する準備は一切面倒がないので、力をいれるべきはＢＢＱのみ！

ずっと何作ったら楽しおいしいかな〜と考えてに考えて…
基本のＢＢＱ：漬け込みスペアリブ、牛タン、赤エビ
　　　　　　　焼き空豆、茄子、椎茸、カチョカバロ
それにダッチオーブンでチーズフォンデュ
　　　　　　ブロッコリー、ジャガイモ（インカのめざめ）、パプリカ（赤・黄）
　　　　　　プチトマト、マッシュルーム、ラディッシュ、ソーセージ、バゲット

チーズフォンデュ、ナイスです！
あと、空豆はやっぱり焼きに限る。

温泉行って、そのあと皆でウノとワード人狼やってげらげら笑って、あっさり就寝。
（ワタシは寒さのせいか頸の痛みが再発してへたれた）

あ、寝るとこもこんなでキレイで快適。


今朝はダッチオーブンでピザ（笑）
昨日の残りの野菜類がばんばんはけてしかもおいしい！！
最初は結構難航したけど、段々上手になってきた〜




〆は昨夜できなかったスモア（焼きマシュマロ）
コーヒーでゆったり。


もうね、過酷なキャンプとかは無理むり（笑）
なんちゃって野外生活で十分だわ〜〜〜

しかし、ダッチオーブン、いいぞ。
あと、こういう時の小物はやっぱりイケアだね！