お菓子レビュー：スイーツわはー【2689】

以前最終回のときにちょっと書いた「うまるちゃん」が先週からタイトルだけ変わって普通に何も変わらずに連載してる件…いや、作者の過去作見れば今後2度とヒット作作れるとは思わないし、編集もまだそこそこ売れるコンテンツだから続けさせたいのはわからなくもないけど、いくらなんでも酷すぎる！日常系マンガとはいえここまで面白くない作品をＹＪに連載させ続けるのはいかがなものだろう…と思うわはーがなんとなく買ったスイーツを適当にレビュー

第2689回は自由が丘ロール屋の渋皮栗とオレンジガナッシュのロール カットです。


お値段471円也
【辻口博啓プロデュース】のロールケーキ屋さんですねー
以前同じく【辻口博啓プロデュース】の和ラスクのお店「和楽紅屋」を見かけましたがラスクにまったく興味ないので華麗にスルーしましたがこちらは飛びつくーｗ
カットがあるのがわかってる〜
定番のノーマルロールをスルーして、栗とオレンジという珍しい組み合わせのこちらをまずはオーダー
専門店だけあって面白いねー　楽しみー
上のピスタチオはシュガーコーティングされたので豆の味濃くてうんまー
これだけいっぱい食べたい！
生クリームはかなり甘めで濃厚〜
スポンジ部分はざらりとした焼き菓子テイストでココアパウダーがかかっていて苦くておいしー
中は生クリームとオレンジガナッシュ。
下のほうはマロンクリームと栗粒が入っています。
うーむ、前回のアンリ・シャルパンティエの「いちごのロールケーキ」と違ってかなり複雑ー
とりあえず栗がいっぱい入っているのがうれしいｗ
オレンジガナッシュはすっぱくはなく、むしろ存在感もないです…
全体的には最初ややビターであとから甘くなってくる感じ。
ココアパウダーがいい仕事してる！
スポンジじゃないのも、普通のロールケーキとはちょっと違って面白い。
なんというか、作るのに手間がかかってるなーというのがわかる逸品でした。



味：83点
コストパフォーマンス：72点
総合：81点