やきそば

野球場に行くと、ついつい食べちゃうのが『　焼きそば　』。


お祭りとかでも、ソースの香りに引きよされて食べてしまう。


で、その焼きそばなんだけど、


入っててほしい具があるわけで。


キャベツ？　肉？　モヤシ？　にんじん？


これらは定番でしょ。


私が、今ハマってるのは、『　ポテト入りの焼きそば　』。

栃木県に行った時、初めて食べたんだよね☆

最初は、「　へ〜　」ぐらいだったんだけど、

食べてみたらソースと合うじゃん


ステーキポテト（皮つき）を入れたやつが、１番美味しかった☆


これなら家でも食べられる・・・ってことで、

自分が焼きそばを作る時は、ポテト入れちゃいます


家族には受け入れてもらえないのは、

料理の腕なんだと思うんだけど（苦笑）。


なかなか、あの香ばしさが再現できないんだよね。。。


やっぱり鉄板でやってるから、火力が違うんだろうなぁ。。。


うちじゃあ、フライパンだもん。


きょうは、その『　ポテト入り焼きそば　』を久々に作って食べた。


んふっふっ　　美味い