美味しいけどな

↓写真のようなお兄さんたちの胃袋には物足りないと思うけど、『麺あり』で美味しい店なら、たぶん味としては美味しい。私のような、普通以下の胃袋には嬉しいこともある。 ヌーハラに対抗？　「麺なしラーメン」が流行の兆し
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前に働いていた特養で、たまに外食を企画することがあった。それで、地元では有名なラーメン屋さんに行ったのだけど、仕事のストレスか疲れなのか、その日はとてもラーメン食べられる状態ではなかった。だけど、ラーメン屋さんに行って、一緒に行った人が何も頼まなかったら、もし自分だったら嫌だろうってことで、無理してスープだけ頼んだ。そして出てきたスープが、今で言う『麺なしラーメン』 ちゃんとラーメンどんぶりに入って、麺のかわりに大量のモヤシが入っていた。８０歳を過ぎてラーメンと餃子を完食するほど胃袋は健康だけど頭が残念なおじいさんには、隣で私が食べていたのがラーメンではなかったことはバレていなかった。
おそらく、スーパーで売っている一袋分はあったと思われるモヤシ。地元の名店だけあって、味は良かった。胃の調子が最悪だった私に完食はできなかったけど、あの日の私は食事を楽しみに行ったわけではないので、それでいいんです。利用者がラーメンを喉につまらせないように見守りながら、普段の施設では食べられない食事を楽しんでもらうことが、あの日の私の仕事だったのですから。もし普通のラーメン頼んで、隣でどんどん増えていく麺を心配されるよりは。
ラーメンに限らず、普通のお客さんとして行くなら、好きなものを食べればいいんだよ。日本という国は、食べるものも選択肢が多いから。

施設の職員として、たまに外食の付き添いで行くと、店員さんの気遣いが嬉しいことが多いな。別の利用者だけど、お寿司が食べたいって言われて、誕生日にカウンターのお店に行った。(私にとっては、人生初の回らない寿司！)店員さんが気をきかせて、ご飯少なめの具多め。入れ歯では食べにくい固いもの無し、イクラやウニ多めのカスタマイズしてくれて、私もそっちが食べたかった。