二十四節季の大雪

今日は二十四節季の「大雪」です。
寒さが厳しくなるこの時期は「干し柿」造りには最適。

お隣りの磐田市北部の敷地区では、名産の「ころ柿」
造りが最盛期です。立石柿の皮をむいて、燻蒸をした後
紐につるして簾のように天日干しを２０日間ほどすると、
べっこう色の「ころ柿」が完成です。



先日の日曜日「ボスコ」という男声合唱のグループが
第一回目の公演を浜松市内で行いました。聴きに行き
たかったのですが、ＯＢグリーの練習と重なり行けませ
んでした。このメンバーの一人にオーロラ合唱団の指導
頂いてる玉川先生の息子さんがいます。いま芸大で声楽
の勉強をされています。