地震はノーダメだったわはーがなんとなく買ったスイーツを適当にレビュー
第2308回はピエール・エルメ・パリのミルフィーユ アンフィニマン カラメルです。
お値段756円也
久しぶりな気がするエルメのミルフィーユ〜
ラデュレは多いですがエルメはそうでもないかなー?
統一フレーバーのときにもミルフィーユはラインナップにないことが多いですね(今回の「オマージュ」もなかったしー)
見た目は以前にレビューした『ドゥ ミルフィーユ』にかなり似てますねー
あれはめっさおいしかっただけに楽しみー
パイはサックサクー
表面はキャラメルリゼされていて甘いですがパイ自体は結構しょっぱいですね。
香ばしくてうまー 上質ー
その下にキャラメルクリームで甘いけど濃くてややビター
これも上質ー
それ以降はこの2つが交互に層になっています。
…シンプルすぎる!
いや上質なのは間違いなく上質でおいしいだけど、これ超飽きる…
甘じょっぱい一択なので1口で充分なのに、デカすぎる!
1/3でいいなーこれ。
味が濃くて、単調なケーキってやっぱりキツい…
これだったら甘いほうがよかった…
味:82点
コストパフォーマンス:65点
総合:75点
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