第３４６５話　　躊躇して蹲踞

作ってみようと思う料理はだいたい難しい。
だって玉子料理は料理の基本にして最高に難しい部門ですから。
昨日は親子丼、そして今日は厚焼き卵です。
風邪ひきの母からのリクエストでした。
めざせフワフワな玉子焼き、過去のテレビで見た記憶を探って色々工夫をしてみました。
まずは卵をといて徹底的にとくといたらこすそして調味料で味付けをして、
冷蔵庫で少し寝かす。
家には一体いつからあるのかわからない（きっとボクより年上だと思う）年季のはいった卵焼き器で挑戦です。
玉子をひいて巻き巻きこれを５回くらい繰り返してできあがり。
そんなに難しくはなかったです。
でも気になる、四角くない、フックリ感に少し欠ける、真ん中あたりはわりとうまくいったかな。
初めてにしてはよくがんばったとは思うけど、
まだまだですね、居酒屋の厚焼き卵を思いだせですよ。
もっと上手くできるはず、精進あるのみ。
ただ、気になるのがウチの年季の入った卵焼き器なんですが、
フライパンに比べて四角いっていうのは共通しているんです。
でも、そこの部分がフラットでなくてかまぼこ型になっているんです。
今いろいろ作り方とか見てみると大抵は底が平坦になっている。
なので玉子をけっこうなみなみと入れて巻いていくのに対して、
ウチのはなみなみ卵を注ぐとヘリからあふれてしまう危険性があるので思ったよりもふわふわとできそうない。
道具のせいにするのか！己が未熟ゆえであろうに。
がんばります。

どうも、ともんじょです。

ヒトラーって絶えず暗殺の危険にさらされていたんですって。
でも、そのたびに奇跡的な理由で危険を回避できていたんだそうです。
逆にヒトラーは未来を予知できていたんじゃないのかなんて都市伝説に発展もしていますけど（神秘学に傾倒していたそうです）、
今回見た映画もそんな内容でした。
「ヒトラー暗殺　１３分の誤算」を見ました。
ヒトラーの演説を狙って時限爆弾を仕掛けて暗殺を企てるがヒトラーは予定よりも早く演説会場を出てしまい爆弾は爆発するけど暗殺は失敗してしまう。
ところが逮捕された男は、共産主義者でも誰に指示されたわけでもない単独犯でしかも職業は家具職人だったっていう話です。
何故、男が犯行に及んだのかが描かれています。
実際にあった事件なんです。
なんて言うんですかね、時代が狂気じみた時にそれはおかしいって面と向かって言える勇気があるかどうかですよね。
この映画の男はそうでした、ナチスの台頭に疑問を抱いて、このままでいいわけない、直に取り返しのつかないことを起こす、相手がナチスのお偉いさんでも面と向かって言うんです。
で、口々に言うんです「オレは自由でいたいんだ」って、
まあ彼は自由すぎて女をころころ変えちゃっているんですけどもそこは目をつぶっておいて。
結局この暗殺犯の目的っていうのが、国のためだとか、平和のためだとか、誰かの為とかじゃなくて、自分のためにヒトラーの暗殺を企てるんですよ。
そんなことできます？これも勇気なんですよ。
最近ってマンガでも映画でも小説も「○○のために！」っていってしまいがちですけど。
自分のためって強く思うことができるっていうのも大事なんじゃないですかね。
ちょっとこのDVDの頭に入っていた予告編集にはかなり魅力的な映画がラインナップされているのでこれからもちょこっと映画話が増えそうです。