いってぇなぁ。

夏過ぎくらいから関節痛が出てあちこち辛かったんだけど、寒くなってきたらいよいよ悪いです。
今は右手の人差し指の付け根が腫れてる〜〜〜包丁持つのがしんどいっ（泣）

とはいえあれこれやりたいこともあり…

「琥珀糖」なるものを作ってミタ。
作り方は簡単。
ただ完成するまでに何日かかかるみたいだけど…

基本は寒天と砂糖のみ。
ジュース・シロップとか食紅使うのだそーだが、もっとこうがっつりフレーバーが欲しかったのでリキュールにした。
ピーチとぶどうとメロン。あとはオレンジジュース。

メロンリキュールの「ＭＩＤＯＲＩ」を入れたらこんなにキレイにできたよ〜〜〜


味はピーチとぶどうのがめっちゃおいしくできた。
出来たてはぷるぷるしてるけど、２・３日すると外側がしゃりしゃりになって一層おいしいんだそうな。
わ〜い。

どじょ子さんたちも元気。