■超危険なトランス脂肪酸が蔓延!ポテトフライや菓子パン、生クリームに大量含有
(Business Journal - 12月25日 06:11)
http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=175&from=diary&id=3776049
何ッ度も書くけどさ。こういう記事は「誰がどのくらい食べたらどうなる」が書いてないと警告にならんよね。
例えば、「日本人の成人男性が、朝にマーガリン塗ったトースト、昼にマックのポテトLサイズ、おやつにポテチひと袋を食べる生活を、1年続けたら」どんな影響があるのか。そこが全然わからない。
「アメリカの」ってったって、人種によって消化できるものできないものあるだろうし、朝に食べるか夜に食べるかで影響が違うかもしれない。てか、そもそも「カラダに悪い」って、すげー抽象的な書き方だよなー。
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・昨日の食事。
朝:コーンフレーク。
昼:仕出し弁当。
夜:カレーヌードル。なんかちょっとスペシャルな感じの買ってきたけど、とろみが少なくてあんまり・・・・・・。定番品のほうがよかった。
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