加工肉の雑感

赤肉・加工肉の発がん性「日本人は影響小さい」
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20151029-00000161-jij-soci
>「世界的にみて最も摂取量の低い国の一つ」

まぁ今現在はそうなのかもしれないけれど、ＴＰＰ発効１０年で加工肉の関税撤廃が決まっているわけで、安価な外国産加工肉が食卓に多く並ぶようになった時、どうなるものだろうかと。食の欧米化。

もっとも、どんなに安価になったとしても、ベーコンが好きで好きで、ベーコン型のマフラーを作ったり、ベーコンの匂いがする香水を作ったりする欧米人の域に、日本人が達するとは思えないけれど。あんなに沢山ベーコン食べてたら、癌になっても仕方ないだろうと。

「ベーコンのない人生なんて意味あるのか」 「発がんリスク」発表受け、世界中から悲鳴
http://www.j-cast.com/2015/10/29249303.html

これだけベーコンに入れ込んでいると、ベーコンを食べてがんになるリスクより、ベーコンを食べられないことによるストレスでのがんリスクの方が大きそう。不摂生が良いとは言わないけれど、必要以上にストレスためて摂生するのも、心が不健康だよなと。