【ラー'15】青島食堂(新潟県長岡市 宮内店)

新潟４大ラーメンの一つ

「長岡生姜醤油ラーメン」

出張チュウの今だからこそのチャンス！(爆)

少し足を伸ばして行ってみました！


「青島食堂」(宮内店)に到着

宮内駅周辺にも何店舗か(駅前、宮内、曲新町など)あるんで、駐車場のあるこの店をチョイス


＜今日の注文＞
「青島ラーメン、ほうれん草増し」


麺をすすったときに感じる“生姜のほのかな香り”

雪国ならではなのか、油膜も結構厚く、冷めにくい仕様か？

コレがサッパリ生姜醤油にコクを与えてくれる。

うむ、なかなか(えらそうに)


では、ごっそさんでした！


(本年、ラー７１杯目)