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2015年05月08日21:05

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2【雑記】24時間やって欲しい施設と、とあるコンビニの夜勤者の戯言

24時間でなくてもいいから、もっと遅くまでやってて欲しい施設なら「役所」「病院」ですかね?

24時間営業にしてほしい業種、してほしくない業種
http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=116&from=diary&id=3405068

・役所
厳密に言うと役所も24時間稼働している。死亡届や出生届などは24時間受け付けている。当直の人がいないところもあるみたい。早番・遅番制にするか、あるいは土日も開いて、シフト制にすればいいかも。その分の増員が必要だが。

・病院
救急患者はもちろん24時間受け付け。歯科は予約が必要だったりするし、病院が24時間やってるとありがたい。なんか、時間外受付料金みたいな割増料金が発生しそう。

・銀行
ATMがあるので別にそれほど困らない。

・郵便局
集配局は24時間営業。書留の不在通知が来てても、夜中に取りに行っても大丈夫。

・宅急便
集荷、配達は朝から夜までだが、実はヤマトも24時間稼働している。ベース店に付属している宅急便センターなら24時間営業(地方は違うのかもしれん)。もっとも、自分でセンターまで出向かないといけないが。


24時間営業をやめてほしい業種に「コンビニ」か(笑)。
コンビニの24時間営業は、別に客のために開いている訳じゃない。深夜はほぼ、搬入にかかりっきり。おまけで接客をしている。店舗によりけりかもしれないが。

自分がバイト時代に働いていたコンビニのタイムスケジュールはこんなもん………

22時。出勤。ちなみに21時30分ごろには店に入っている。一番早いときは19時30分ごろ(夕方に店番している店長が早く帰りたいため(笑))。

基本的に23時まで接客はなし。フライヤーの洗浄、(時期によっては中華まんのスチーマー、おでん什器の洗浄)、ロス(賞味期限切れ間近)回収、入力。新聞、雑誌の返品処理。もちろん、夕勤がテンパってたらヘルプに回る。レジに列ができたり、宅急便持ってきたりとか。

23時で夕勤あがり。こっからひとり。今話題のワンオペ。当時のコンビニじゃ、ワンオペはちっとも珍しくなかった。0時ごろまでは帰宅サラリーマンなどでけっこう混む。

0時。【弁当1便】【雑誌】入荷。0時を回ったらレジの清算。

1時。【西野商事】(現、日本アクセス)入荷。火・木・土(現地日)はカップラーメンなどの加食(加工食品)、ペットボトル飲料。日・水・金(同)は菓子。特に週初めは新商品が出回るので多い。

3時。【センター1便】入荷。某コンビニの集配センターから来る最大級の入荷。チルド便ともいう。弁当以外の惣菜、パスタなど。チルド飲料。デザートなどなど。西野商事の品出しが終わってないことも多く、センター便は早く冷蔵庫に入れないとマズいので優先的に品出し。

3時30分。【ヤマザキ1便】入荷。通称、山パン。

5時。【朝刊】入荷。スポーツ新聞しかなかったけどね。週末は競馬新聞も加わる。冬はこのくらいに中華まんのスチーマーを稼働。やはり冬に、時間に余裕があったらおでんの仕込みもする。

7時45分。引き継ぎ。0時に清算しているから、レジミスあったら100%自分のせい(昔はお釣りは自動で出てくるタイプじゃないから)。まぁ、自分がミスするようなことはほとんどなかったけどな!

8時。一応退勤時間。朝勤の人が来るのでレジを代わって貰って品出しの続きってのも月に1回はある。バックヤードに回ってウォークイン(コンビニの奥にある、ペットボトル飲料のある冷蔵庫)の作業。夏だと軽く1時間はかかる。

9時。作業が終了したらあがり。なお、現地日日曜は、朝勤の人がおらず、店長が10時に出勤してくるのでそこまで繋ぐ。なお、その場合は8時に【弁当2便】、9時に【ヤマザキ2便】の入荷作業が追加される。暇な時には勝手にフライヤーを稼働させてフライドポテトなどの揚げ物も作る。

昼間に納品があるのは、15時の【センター2便】(ただしお惣菜のみ)、16時の【弁当3便】。冷食は朝だった気がする。忘れちゃった。後は日用品の【東京堂】か。あまり関わったことないのでこちらも失念。

………この合間に、レジ打ちしたり、ご飯食べたり、発注作業をしたり(端末が持ち歩けるサイズなので、レジにいながら作業可。本当は売り場を見てやるもんだけど)、掃除をしたり、隙を見てトイレに行ったりするのだ。休憩時間なんてものはない。慣れるとなんてことないさ(笑)。なお、最も客の少ない3時台でも、数人の来店がある。


24時間開いててほしいと思うのは、実は夜勤従事者だったりな(休日も夜中に起きてることになるので)。
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