勉強しないプロ

昨日、知人の工務店社長に木材のことをいろいろ質問したんやけど、彼は何も知らないっていうか思いこみがはげしい。木材のことを質問するためににわかに勉強したおいらの方が素材については詳しいやんけ。。。。なんかがっかりした。また同じ昨日の昼、知人がカレーパン作って持ってきてくれて食したらめちゃくちゃ美味いんやわ。地元のパン屋のカレーパンと比べたら間違いなく知人が作ったパンの方が美味い。店は採算とかの問題があるのはわかるけど、プロというのは美味しいパンをお客さんに食べさせてなんぼやで。最近はプロと呼べないプロが増えていかんわ。