mixiユーザー(id:3567858)

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2014年02月08日03:41

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漬けたった

ピーマンとトマトを１日程ぬか漬けてみた

・ピーマン
元の苦みを残しつつ塩味が付いてて甘さも感じる
中々美味い

・ミニトマト
漬けたおかげなのか表面が柔らかくなりぬか漬け風味が加わって不思議な味

…味噌付けて食ったら一緒な気がするとか言わない
次は普通にキュウリとか付けようと思う
でも、せっかくぬか床セットがあるので他にも変わり種を探してみたいところ

さて明日は貴重な何も予定の無い休日なもんで
自分のために何かしら出来たらいいよね。どうせ大半はゲーセンに籠もるけどさ
寝る

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