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2013年10月05日21:34

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伏見・招徳酒造蔵開き

先日の鍾乳洞と天橋立の旅は奈々ちゃんのリクエストだったので、今日は汁さんのリクエストで伏見へ。
何故に伏見かと云いましたら…
本日は汁さんが一番好きな酒蔵の一つ、招徳酒造蔵開きの日だからであります。
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朝、ちょっとだけ蟷螂山保存會の会合に出席。
11時頃に汁パレスを出発。
「京阪乗る人おけいはん」にて丹波橋へ。
そこから、徒歩15分程で招徳酒造。
先ずは名物の辛味大根おろし蕎麦を頂きます。
お酒は勿論、招徳ひやおろし。
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京都は越畑で取れた新蕎麦に、招徳ひやおろし。
なんたる贅沢。
因みにこの蕎麦、目の前で打ってます。
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勿論、蕎麦粉100%、繋ぎは無し。
熟練の技に奈々ちゃんと見入ってました。
三週間後、祖谷で蕎麦打ち体験もする予定何ですが…
自信が全く無くなりました。
しかし、蕎麦は大変旨かったのでお代わりしたのは秘密だww
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お蕎麦で腹ごしらえした後はお買い物。
今日の目的は、蔵開き限定の「招徳 無濾過生原酒2013年10月5日蔵開き限定販売酒」であります。
売場に行きましたら綺麗に無くなっており、落胆したんですが、奥から出して来て呉れました。
曰く「いっぺんに出すとすぐに売れて仕舞うから、少しずつ出してます」との事。
余り買い占めるのもマナー違反なので、二本だけ購入。
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これで本日の目的は達成されました。
因みにこの生原酒、度数が19度もあります。
飲み過ぎ注意ですね。

招徳酒造を出て、大手筋まで出ると、お蕎麦は消化が良いのか小腹が空きました。
なので、志津屋にて軽くサンドイッチを頂きました。
後は伏見をお散歩。
折角、大手筋まで来たのだから御香宮神社へ参詣。
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本日はお祭りだったみたいで境内は参拝客と屋台で大変な事に。
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奉納の子供相撲大会もやっていたみたいで、試合毎にアナウンスが流れてました。
御香宮神社の神門は、伏見城の大手門を移築したものだそうです。
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更に伏見界隈をお散歩。
ぶらぶら歩いていたら、黄桜。
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売店も覗いて見ました。
坂本龍馬ラベルのビールに、奈々ちゃんが見入ってました。

黄桜の裏が、伏見で一番の名所かも知れない寺田屋。
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そして月桂冠。
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その向かいにある長建寺。
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特に目的も無くぶらついて、中書島から京阪に乗車。
丹波橋で特急に接続。
8000系で空席があったので乗り換え。
祇園四条で下車。
高島屋と大丸に寄ってから帰宅。
大丸ではシエスタのチーズケーキが限定で店出してたので、折角だから購入。
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汁さんも奈々ちゃんもチーズケーキは大好きなのでw
奈々ちゃんがインデックスさん並みのキラキラ笑顔だったのは秘密ww

汁パレスに帰宅して、晩飯の買い出し。
たまたま、カナダ産の松茸がメチャ安だったので購入。
今日の晩飯は鱧と松茸の鍋なのです。
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お酒は勿論、招徳ひやおろし!!
鱧と松茸を皿に盛ってテーブルに出したら、奈々ちゃんが梨花ちゃまばりの、にぱー。
可愛いのですw

そんな訳で、ひやおろしを一本空けて、チーズケーキを頂きました。
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シエスタだけに、エヴァ様が一緒に食べていた事でしょう。
しかし、このチーズケーキは無茶苦茶旨かったのです。



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