ファベックス２００９

第12回　惣菜デリカ・弁当・中食・外食業界　業務用専門展
ファベックス２００９
―　世界と未来をつなぐ、食の「和」　―
―　伝えよう、やさしい、おいしい、日本の食　―
【併催】
第６回　デザート・スィーツ＆ドリンク展
第35回　食肉産業展
第一回　ワイン＆グルメ　ジャパン　
の四展合同開催　場所：東京ビッグサイト　４/２２〜２４




まんもちゃんが紹介する『食』カンケーのイベントの中でも
ぢつは一番のお気に入りだったりする。FOODEXはデカくなりすぎ
ちゃったり、実際ワインとハモンイベリコだけがメインみたいな
もんだし、、、そこいくとこの「ファベックス2009」は実にバランス
が良い。まず、『食肉産業展』にてUSﾋﾞｰﾌ、ｵｰｼﾞｰﾋﾞｰﾌ、飛騨牛、
前沢牛のｽﾃｰｷから始まり、ﾌﾟﾗﾁﾅ豚、TOKYO-X、ﾛｰｽﾞﾎﾟｰｸ等の、
「豚シャブ」やイベリコ豚のハンバーグを喰らい。生ハム、ｿｰｾｰｼﾞZONEを舌鼓を撃ちつつ回り、宮崎地鶏の炭火焼、比内地鶏のｽｰﾌﾟと玉子焼きを喰い、ソノ後「ファベックス」ゾーンでとんかつ、エビふりゃー、パスタ等の揚げモンから餃子・しゅうまいの惣菜を口に頬張り、ワイン・グルメジャパンの世界のワインでそれらを胃の府に流し込み、最後はデザート・スィーツ＆ドリンク展で一流パテシェのスィーツに舌鼓を
打つ。今年は前述した世界パテシェ選手権の様子もブースを設けて再現されていた。
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1104612350&owner_id=980114
ｱﾃｸｼはお仕事とゆーこともありますて、各ブースにて当たるを
幸いにお口の中に放り込まねばなりませぬ。ま、単に食い意地が
張ってイヤしいと仰る方もおいでなんでつが、、、orz

・・・・

ただ、難を一つだけ言えば、その日のｱﾃｸｼのカロリー摂取量が
軽く7,000kcal
を凌駕することのみを除けば、、、orz

あ、ついでに　今、東京ビッグサイトでわ、こないだ
東京五輪2016誘致ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾃｰｼｮﾝで使用された１０ｍ×１０ｍ
の会場ジオラマが展示されておりますのでご覧になることができます。
石原都知事が気合いれて２億円かけて作ったプレゼン資料の、、
成れの果て、、にならねば良いが、、、、orz