mixiユーザー(id:980114)

2007年07月28日12:08

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「夏雑感/新子こはだ 2007」

夏は何時から始まるのであろうか?
気象庁様が梅雨明け宣言をした時から?
ガッコーが夏休みに入ってから?
否、わらしが『新子・こはだ』を口にした時から
そこから夏が始まるのである。断固としてw
と、ゆーことで梅雨明けもしてねーのに、もー勝手に「夏」に
させていただきましたw。だってもー、魚こはだ・新子を喰っちゃったんですも〜ん。ええ、ええもう誰が何と言っても
わらし的には“夏”なんでつ!!いいんでつ!
さて、mixiでこの時期「こはだ新子雑感」もこれで三回目を
迎える。記念すべきmixi日記の第一回目も新子魚こはだ雑感だったかと思う。
参照:2005・8/1 「夏雑感」
>>http://mixi.jp/view_diary.pl?id=29349344&owner_id=980114
参照:2006・8/4 「チソ、もといシンコ食べちゃいました」
>>http://mixi.jp/view_diary.pl?id=190390712&owner_id=980114
フォト
寿司の図鑑等※1を見ると本来「こはだ・新子魚」は夏の終わりから秋口にかけてが“旬”とある。これも地球温暖化の
一環なのか、わらし的「季語」では夏に分類されており、
毎年土用丑の日までには喰いてーもんんだにゃとゆー感覚で
来週7/30が土用丑なんで今年はなんとかセーフつー
自分シバリ?的にOKである。何のこっちゃw
フォト
でもヤッパ淡白な味わいでヤワらけ〜!こりゃ夏のぜーたく
の一つだな。ソレも新子握り4枚付けあたりがBESTだな、
うん、うん。

来週末辺り、わらし的夏の味覚「こはだ新子」を新橋の馴染みの店とっくり(おちょこ付き)で一緒にタンノーするのを希望するヨイ子はいないかにゃ?
あ、もちろん会費は自前、ワリカソなw

■フォトアルバムでもちょっと見てみる?
>>http://mixi.jp/view_album.pl?id=2922097&mode=comment

※参考資料
すきやばし次郎
>>http://www.ebara-lt.co.jp/jirou/index.html
こはだ仕込み
>>http://www.ebara-lt.co.jp/jirou/info.html
「お前なんか握ってやる!」スシ王子語録より
>>http://www.tv-asahi.co.jp/sushi-oji/


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