海南鶏飯(^o^)v

以前の水道橋出張でよく行っていたエスニック料理のお店です！！


「シンガポール海南鶏飯水道橋本店」の食べログへのリンク
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13019447/


２００７年６月２日の日記「懐かしい料理に涙！」
https://mixi.jp/view_diary.pl?id=453018796&owner_id=10766760


２００８年１２月１１日から始めた四字熟語タイトル以前の初期の日記で、
その頃は校長試験を受かって水道橋に研修に通っていた頃だと思います


だからマレーシア「青年海外協力隊」時代にお世話になった
美味しい料理を、本場の味で楽しませてくれるお店に通ってました


中国の南部、海南省（海南島）から移住した人につながる「海南鶏飯」、
福建省から移住した人つながｒｙ「福建ミー｛麺）」。、
広東省潮州からタイ・マレーシアに見られる「炒クィティヤオ（焼き米麺）
マレー・インドネシア料理の「ナシゴレン」（炒飯）「ミーゴレン」（焼きそば）など
懐かしい料理が一杯です


久し振りなので店名の「海南鶏飯｝を頂きましたが
鶏スープで炊いた懐かしい匂いのタイ米に柔らかい鶏肉でしたが、
２００７年の記録では８５０円、今回は１,１００円と３０％の値上げ、
僕の記憶ではマレーシアではマレー＄３リンギット（約２００円）
だったと思います


マレーシアでの日本料理も２〜３倍の値段でしたからね


さて、次はいつになることやら分からないので、
「イオンモール」の「カルディ」で探すこと西ましょうか


皆さんイイネお願いしま〜〜す