【ラーメン】昭和らぁめん【池袋】初

今日のお昼は久々にラーメン。

池袋も人気店は沢山あるが、Google ４．５だったので選んだ。

昭和らぁめん　９８０円！
この金額は素晴らしい。

ラーメンは昭和らぁめんと言うには、現代的過ぎる。
味変用に、鰹節、ワサビ、昆布水、レモン水、柚子胡椒等、明らかに現代だ。

透き通ったスープに香出汁の香り。
凄く旨い。