カレーだしっ！ 伊勢丹立川店

部下が伊勢丹の地下にホリエモンプロデュースのカレー屋ができたので行こうと言うので、金曜日の昼飯はワタシと部下の３人で『カレーだしっ！』伊勢丹立川店へ。
時刻は１３時００分、４人掛けのテーブル席が３卓で先客なし。普段なら入店と書くところだが、店舗があるのはフードコートとかではなく惣菜の専門店街の一角で、パーテーションもなく通路にむき出しなので着席すると通行人と目が合います。

メニューを見ると一番辛い『カシミールカレー』（１０８０円）と一番辛くない『シン・おそば屋さんのだしカレー』（１１００円）と迷う。（写真１枚目） だしカレーが売りということなので３人とも基本の『シン・おそば屋さんのだしカレー』を注文。
お店の方は７０歳代のおばあちゃんのワンオペ。大丈夫かぁ？

３分ぐらい待ち、登場。（写真２枚目）
ワタシのが来たものの、部下２人分が来ない。店員さんは卓上のスパイスを進めてくれたが、何もつけずにいただく。
ルーは黄色いシャバシャバ。辛さはかなり控えめで確かにダシが効いていておそば屋っぽい。具材は豚バラ肉と玉ネギ。
ご飯は長粒米ではないが、それに近い感じ。粘り気が少なくバラバラ。
トッピングは卵黄・刻み九条ネギ・カツオ節。卵黄が辛くないカレーをさらにまろやかに。
量が少ないので高く感じるなぁ。

２人目は配膳されたのはワタシが配膳された約３分後、３人目が配膳されたのはさらに約３分後。
会計の際に厨房を見ると激セマで流しと炊飯器と電子レンジしか見えない。このカレーってレンジでチン？？


『カレーだしっ！』ホームページhttps://www.currydashi.com/