今日、暖かいって話だったと思ったんだけど寒いんですけどー!なわはーがなんとなく買ったスイーツを適当にレビュー
第4491回はアンリ・シャルパンティエのショコラ・ノワゼットです。
お値段962円也
あー「ノワゼット」ってひさしぶりに聞いたなー
ヘーゼルナッツ+チョコでジャンドゥーヤですねー
ゴツくて濃そう。
棒チョコは甘いだけで、チョコの味はせず。
クリームは濃いけど、甘くなくて、べったりとー
ヘーゼルナッツは香ばしー
あとオレンジのジュレが乗ってて、やや酸味あり。
表面にアーモンドの入った板チョコで覆われていて、これが薄い! 極薄!
でも、アーモンドうまし!
上はねっちょりのショコラムースでなめらかーにチョコの味…する!
甘さもほどよし。
その下はこれまたねっちょりなめらかーなヘーゼルナッツムース。
ヘーゼルナッツの風味濃い!
中にもヘーゼルナッツが入ってて、味濃い!
底はふんわりなダックワーズです。
これをいっぺんに食べると……ザクザクコリコリと食感が楽しいー
甘いとこと甘くないとこが顕著に別れてますね。
ただ、いっぺんに食べるとヘーゼルナッツムースの味を感じなくなっちゃうなー
あとしょっぱいとこもあって、ちょい変わった風味。
んーなんだろなー
名前の通り、チョコとヘーゼルナッツなんだけど、それだけなんだよなー
ジャンドゥーヤではないという…
纏まりに欠ける一品かな。
味:77点
コストパフォーマンス:60点
総合:72点
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