姫路日帰り旅 其の3 一張羅

ランチはハシゴしまくりました

まずは姫路穴子と創作和食の店『一張羅』です

店舗は繁華街の地下に店舗があります

店員の方にお一人様には勿体無いテーブル席に案内され
色々な味が楽しめる『しらさぎ御膳 2600円』を注文します

『しらさぎ御膳』の内容は
・伝助穴子の造り
・伝助穴子の炙り
・伝助の焼き穴子
・炙り蒸し穴子
・伝助穴子と野菜の天麩羅🫚
・小鉢
・ご飯
・汁物
・香の物

焼き穴子や蒸し穴子等は安定の美味しさでしたが
何といっても『伝助穴子の造り』は身が甘く予想の斜め上を行く美味しさでした♪

次のランチに向かいます


つづく