手挽き蕎麦 一心『味くらべ』

名古屋で評判の（愛知県食べログ蕎麦部門2位🥈）蕎麦店『手挽き蕎麦 一心』に行きました

開店約20分前に到着し駐車場へ向かうと辛うじて1台分だけ空いてました

駐車し店舗前に行くと列は出来ていないものの記入用紙には10名以上の名前が書かれており私も記入します

開店になりましたが１巡目には入れず放置プレイされます

ようやく名前が呼ばれ入店します

1人ぼっちんちんなのにテーブル席で恐縮です

お値打ちな昼限定メニューもありましたが
異なる3種類の蕎麦が楽しめる『味くらべ 2200円』と『野菜の天盛 980円』を注文します

時間を要するかと思いましたが意外にも早く到着しました

・田舎ニハざる（北海道産 キタワセ　細うち　玄挽きそば）
・がんこ十割ざる（福井県産 大野在来種　太打ち　玄手挽き粗挽きそば）
・在来種十割ざる（長崎県産 対馬在来　中太打ち　玄粗挽きそば）

どれも個性があり最初は何も付けず蕎麦の味を嗜み次は蕎麦によって塩やワサビや汁でいただきました

野菜の天盛も美味しかったです

残りの2種類の蕎麦も気になります

美味しくいただきました

ご馳走様でした


おしまい