お気楽流ミルフィーユ農法

庭に小さな家庭菜園を設えて数十年経つが、年々我流の技も向上し、ニラ・小蕪・エンドウ豆・トマト・オクラetc.は味でプロ農家にも負けぬ自信が付いた

トマト・オクラは収量も多いメイン作物となるが、最大のポイントは「土作り」に尽きる冬場にこの作業を丁寧に仕上げておけば、必ず美味くなる

・そこで登場するのが表題の「お気楽流ミルフィーユ農法」秋も深まった頃、菜園畑の表土を30cm程掘り下げて、土は寒晒しで消毒し、空いた穴に一層目として「春夏秋に出た枯葉・伐採枝・蔓・雑草の葉部・茶ガラ珈琲ガラ・堆肥(生ゴミは常に自家製コンポスト投入)をブチ込む

・二層目からは使用済のプランタ残土・畑表土・消石灰・鶏糞牛糞・籾ガラ等を撒き、合間に木酢液を薄めてジョロ蒔きして何層にも積み重ねていけば「お気楽流ミルフィーユ土」が出来上がりって寸法

・消石灰・鶏糞牛糞・籾ガラ・木酢液は購入するけど、大半は自家発生のゴミなので地球に優しい農法となる俺はこの他に卵殻・鶏の手羽先の残りの骨なども軽く砕いて混ぜ込むので、我が家からは生ゴミって殆ど発生しない