資さんうどん 和白店

福岡市はとにかくホテル代が高い。天神や博多駅周辺なんて高くてとても泊まれず、宿泊先は福岡市の北のはずれの和白。試合終了後、地下鉄と西鉄を乗り継いでホテル入りしたが、ニシタケ球場からウチに帰るよりも遠かったわ。

翌朝の朝食はホテル内のレストランで朝食バイキングをやっているが、敷地内の『資さんうどん』でも可ということなので、となりの『資さんうどん』和白店へ。（写真１枚目）

時刻は６時４０分、入店。店内はテーブル席・カウンター席・小上がりの広い店内。カウンター席に着席。
ホテル宿泊者は『ミニぼた餅』付きの『かしわうどん定食』か『肉うどん定食』の二択。『かしわうどん』は下通店https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1990064002&owner_id=7654383で食べたので、『肉うどん定食』に決定。ちなみに正規商品は『かしわうどん定食』（５３０円）、『肉うどん定食』（５６０円）だが、『ミニぼた餅』（１００円）が付いていません。（写真２枚目）

５分程待ち、登場。（写真３枚目）
うどんはミニサイズ。麺は純白の中太、モッチリとした食感。
ツユは甘めの味付け。甘めなのは肉の煮汁の味付けではないんだろうな。九州の醤油の味なんだろうな。
肉は牛バラ肉。玉ネギと煮込んでおり、味がよく浸みてウマい。
トッピングは刻み青ネギと「資」と書かれた薄い蒲鉾が２枚。

おかずは卵焼き・辛子高菜・ペースト状の辛子明太子・つぼ漬・味付海苔。
ご飯はしっかり一人前。これはちょっと多いな。

これはちょっと多いなというところに〆の『ミニぼた餅』。
半殺しのもち米と半殺しの小豆餡。
ワタシも半殺し、朝からかなり重いです。