もう20回以上行ってるお店ですがちゃんとした日記を書いてなかった&5年近くぶりに行ってきたので書いてみるー
こちらは人形町3大洋食屋さんの1件であるキラクの継承店で、キラクとそよいちのドロドロとした骨肉の争いは各自調べて欲しい…
もう見たくないんですよね…
https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1981196416&owner_id=24710353
で5年近く行ったときは火が通りすぎてて、微妙だったので、そのあと怖くて行けなくなっちゃったんですよ…
でも、5年経ったのでどうかなーとアタック!
こちらはかつてのミシュランビブグルマンのお店でビーフカツの名店。
ちゃんとしたビーフカツを食べたのはここのが初めてだったけど、感動したなー
こちらはポークソティとかハンバーグとか他にもメニューはあるんだけど、ビーフカツがおいしすぎて、他のはほぼ頼んだことないんだよねー
とにかく絶品!
火の通り加減さえ問題なければ!
で例によってビーフカツ2枚のセットで。
お値段2,200円なり。
あれ? あんまり上がってない?
3,000円くらいは覚悟してたのにー
意外と空いてて、即中で待って、そのあともすぐカウンターへー
ラッキー
ここってちょいお高めなので、ボーナスシーズンは混むんだよねー
で基本的には特に変わらっておらず。
ライス、みそ汁、キャベツ、マカロニサラダとビーフカツが2枚(写真だとわかりにくいですが下にもう1枚あります)
調味料はウスターソース、中濃ソース、しょうゆ、塩と。
塩にカレー塩とか梅塩とか欲しいなーと思ってたけど、追加はされておらず…
ではまずは中濃ソースでパクリ。
うん、おいしー
火加減絶妙ー
たまらぬレア加減!
見た目がよく焼き(揚げ)だったので、うっ…と思ったけど、中は大丈夫だったー
ビーフカツってとんかつとはかなり別物だよなー
とんかつは脂がスゴいし、それもおいしいところなんだけど、ビーフカツは脂は取っているのでほとんど感じないんだよなー
純粋に肉のおいしさがダイレクトに来るんだよねー
衣も薄いしー
お肉の質も落ちてる気がしないし、よし!
…と思ったのもつかの間…
ウスター、しょうゆと味変しながら食べ進んでいて、2枚目に突入した時に異変に気付く!!
ち、小さい…
明らかに小さくなってる…
特に2枚目は1枚目の半分くらいしかない…
なんか食べ応えがないなーとは思ったんだけど、小さいわ!
これはキツい…
お値段がんばった分、サイズのほうを小さくしちゃうパターンか…
わかるんだけど、だったら2,800円くらいにして、戻してくれたほうがよかった…
というか、サイズをもう1段階作れば解決したのでは?
1枚、1.5枚(今回の)、2枚(今までの)と。
これはちょっと悲しい…
物価上昇の波の影響がモロに出てる…
少なかったので軽くペロリ。
以前のサイズだったら、満腹だったけど、やっぱりそんなでもないわー
今回も残念な気持ちになってしまった…
あと以前からいる男の外人(わはの勘ではペルー人)の店員さんが相変わらずどんくさくて、成長していないのも残念な気持ちになってしまった…
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