ミシュラン1つ星の串揚げ屋さんに行ってきたゾ！

6月に大阪旅行に行った時の夕食で食べてきましたー

串かつ凡
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27016793/

せっかく大阪で食べるなら、いつもの旅行で適当に食べるんじゃなくて、おいしいお店で食べてみたいなーと探して、予約しましたー

串かつ＝串揚げで気になるのが海鮮…
そこは抜かりなく、事前に別のに変えてもらうように要望出してたのでOK


ホテルから歩いていける距離なんだけど、場所わからないし、少し雨降ってるしで、タクシーでぶぶーんと。
ワンメーターでした… サーセン…


場所はウワサの北新地なんだけど、着いてみると意外とがらんとしてる。
まあ、日曜の夜なので、こんなもんなのかなー


でエレベーター乗って、お店に行ってみると…開いてない！？
確かに開店微妙に前だけど、明らかに人のいる気配がない…
どうなってるの…？
と慌てて確認すると住所はあってる。
まさかの臨時休業か…？
と思ってよく見るとこちらは別館で、本店は同じビルの地下にありましたー
ふー焦ったぜ…


メニューはコースだけで、それの串の数やグレードが違うのに分かれてます。
わはのは串10本と他のが少々のコース。
これくらいが適量でしょう！
（上にも書いたようにわはのは肉食ベジタリアンなコースになっているので、普通のとは違うので注意）



黒毛和牛　シャトーブリアン　
やわらかっ！
ちゃんと肉の味するけど、ちょい臭みあるかな…


松坂ポーク
脂が多いんだけど甘ーい
おいしー
カラシソースも合う！
牛肉もそうだったけど、中で2つにカットされてて食べやすし


熟成じゃがいも
ホクホクー
あー甘くておいしー
味濃いめで熟成感そこそこある


バジルチーズトマトの生ハム乗せ
なんじゃそりゃ！　イタリアンか！
そのまんまだけど、おいしー
チーズが効いてる！
謎においしー


河内カモ　バジルソース
バジルソースは甘し！
カモはちょい臭みあるかなー
でもクセがなくて、カモ感はうすし
いまいち見どころなし


生麩　
ここで衝撃の事実が発覚！
串の向きでつけるソースがわかるような仕様だったらしい
早く言ってよー
生麩は甘くてモチモチでうまし
ちょい甘いけどうまし


シイタケ
そのままとのことだけど、あえてレモン！
あー中にひき肉入ってる！
甘めだけどレモンの酸味が合う！
これはレモンありだよー


フォアグラとズッキーニ
それもそのままー
しょっぱいけどおいしー
ズッキーニとろけるー
フォアグラも臭みなくてグー
しかし、しょっぱい


あったかいおうどん
お口直しとのこと
生姜効いてる！
さっぱりとおいしー
具はキノコだけだけどいいねー


新玉ねぎ
淡路島産とのこと
熱々ー
甘くて新玉ねぎ満載！


カモのコンビ？
なんかパサパサしてる
ヘンな味でおいしくない…


野菜は食べ放題
普通はキャベツオンリーのところ、赤カブ、パプリカ、スナックえんどう、きゅうり、セロリ他。
スナックえんどうが甘い！
味濃い！


トリュフリゾットのコロッケ
またイタリアン！
おそらく審査員はこれにやられたんじゃいかなー
ここのオリジナルな一品
トリュフ香りまくるー
コロッケはライスコロッケで中のライスが粒がデカし
これはうまし！
わかりやすくガツンとうまし！
これは最高ー


水ナス
こちらもそのままー
熱々！
舌ヤケドしたわ…
田楽風で甘ーい
ナスはみずみずしいねー


和牛のメンチカツ　トリュフソース
BONの文字が眩しい！
それと生ピーナッツとモヤシ
謎の組み合わせ
あとオクラとウリ
脂強い！
終盤に出てくるには重いわー
小さいけど食べ応えあるわー


新茶を使った自家製の豆腐
新茶の胡麻豆腐？　よくわからん！
熱々！　熱すぎる！
豆腐というか湯葉っぽいけど、後味の苦味にお茶感がある


アスパラガス　
ラストの締め串がアスパラ
大きいよー
熱々でジューシーで甘くておいしー
ここは野菜がおいしー
いい仕入れしてるわー
逆にお肉特にカモは変えた方がいいよ…


牛しぐれご飯とみそ汁
はパス
もうムリや！


でもラストのデザートは食べる！
揚げてるのがアイスクリーム、フォンダンショコラ、白玉
揚げてないのがビワゼリー

食べたことないのでアイスの天ぷら！


これがそもそもぬるい！
アイスは冷たい！
当然バニラでこってりとー
んーあんまり面白くなかった…
どう考えても普通に食べた方がおいしいよ…


あとフォンダンショコラ
こちらはチョコの味がかなりしっかりでおいしー
酸味あって上質ー
こっちの方がおいしいよ…


あと茶はほうじ茶なんだけど、ぬるい！

うん、第一印象がよくなかったけど、後半は盛り返したかな。
ここは野菜とイタリアン系がおいしいね。


でも値段考えると微妙ー
これでほんとに星？というのは否めない…
光るものはあったけど、感動はほとんどなかったなー
想定の範囲内というか超えてくることはなかった。
うーん、残念…