神奈川県央地区でチェーン展開するもつ焼きの肉の佐藤に行きました。メニューはシロ、
ハツ、ガツ、かしら、タン、レバー、ハラミ、テッポー、コブクロ、シロコロ、豚バラ等
のやきとんやもも、ねぎま、かわ、砂肝、ぼんじり、せせり、白レバー、ササミわさび、
合鴨もも串、にんにく串、椎茸串、うずら串、トマトベーコン串等の焼き物、メンチ
カツ、串カツ、鶏の塩唐揚げ、ちくわの磯部揚げ、フライドポテト等の揚げ物や各種
アルコールドリンクがあります。本店だけの時はおいしかったですが、チェーン展開して
から味が落ちました。馬刺しは筋があって嚙み切れません。
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