ジャガイモの収穫

ようやくお天気が続きましたので、ジャガイモを収穫しました。ジャガイモはちょうど収穫期が梅雨に当たり、作業ができないままで腐り始めるなんてこともありましたが、今年はまあさっさと梅雨明け。
普段は収穫しないでほって置くような小さな芋も集めて煮っころがしを作りました。妻がちっちゃいのが欲しいといいますので、わざわざ拾い集めて。男爵とメークインと在来種の赤芋。それぞれの小さい奴です。普段は獲らない小さな芋たち。思いのほかおいしいものでした。
子供が小学校の頃に、学校のウサギの餌にと小さいジャガイモをもっていかせましたら、先生が欲しいなといって持って帰られたことがありました。小なりといえどもジャガイモ、ちゃんと人間の食糧になります。(^^)