我が家のパン食

我が家は米食が中心ですが、時々朝食がパン食に変わります。食パンは自宅のパン

焼き機で焼くスタイルです。女房殿は学生時代から朝食はパンを食べていたよう

ですが、私は米食が半世紀以上からのスタイルです。パン食の時には食パン、

バゲット、バンズ、ロールパンが中心となります。サンドウィッチやバゲットの中に

レタス、水菜、玉ねぎ、きゅうり、セロリといった生野菜やビアソーセージ、ペッパー

ビーフ、ショルダーベーコン、サラダチキン等の肉類、チーズ等を挟んで食べることが

多いです。バゲットに詰めた野菜にナンプラーを垂らせばバインミーに変わり、

バンズに肉類を挟んでマヨネーズ、ケチャップ、マスタードをアレンジすれば

アメリカンバーガーになります。パン食でも嫌ではありませんがカロリーが米食より

高い気がします。