されど目玉焼き

菜箸を使うのですか。それはそれは、
私の場合は レンジ対応のシリコーンスチーマーの底にクッキングペーパーを敷いて卵の液を流してから、蓋をしてレンチンします。我が家のレンジだと１分３０秒から２分くらいでしょうか。
レンジから取り出すときは 中身は熱々でも、容器は熱くなく、素手でシリコーンスチーマーを取り出すことかできます。完成した目玉焼きをクッキングペーパーごとお皿に盛りつけます。
ブロッコリーやピーマン、トマトの茹で野菜も添えて出来上がりです。
■【裏ワザ】使うのは“菜箸”だけ！黄身がぷっくりしたキレイな「目玉焼き」の作り方
(クックパッドニュース - 01月30日 12:00)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=195&from=diary&id=8185896