【ハンバーグ】勘之助【福島（大阪）】

今日の晩飯は又しても数年越しで入れた店。

一番最初に見かけたときは売り切れ。
去年は私がいる間全部休み。
効くと体調を崩していたのだという。

さて、楽しみにしていたメニュー
ハンバーグ２００G＋特大エビフライ　　１８５０円
ソースは「オリジナル」デミグラスソースで行った。
ライス＋スープセット　４００円
小江戸ビール　忘れた。
で行った。

注文捕ってからハンバーグ捏ねているのが音で分かる。
ナイフを入れると肉汁が染み出るハンバーグ。
デミグラスソースは意外にもやさしい味。
勿論旨かった。

次は煮込みハンバーグ行きたい。

たぶんまだ体調が悪いんだろう、記載されている閉店時間よりもかなり早く
Closeになっていた。