駅前のミニドバイチョコをスルーした後、Youtubeで畳1畳サイズの巨大ドバイチョコ作り動画を視聴して、お腹いっぱいになってしまった。
ピスタチオ満載にシロップ漬けの揚げ焼きしたクナーファを食べてみたい…。
クナーファ作り動画もガッツリと観たんだ、既に。
香ばしくコクのあるピスタチオが美味いんだよなー。
殻付きピスタチオが入手しやすいんだけど、パキパキとピスタチオの殻を割る作業も楽しいんだよねー。
故に、ドバイチョコとピスタチオの代わりに、手軽で安価なマカダミアチョコを食べてた最近。
本式クナーファは餃子の皮よりずーっとずーっと薄いんだよー(雲呑の皮より焼売の皮より薄く、どちらかというとクロワッサン生地に近い)。
■世界中でバズってる!パリパリやみつきな「ドバイチョコ」を意外な◯◯使って作ってみた
(クックパッドニュース - 12月27日 22:00)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=195&from=diary&id=8149313
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