今年最後のラーメン。
これは敢えて阿佐ヶ谷まで食べに行った。
有名店だが味を全く覚えていなかったのが気になっていたので。
普段は店の外に5人以上は並んでいるのだが、今日は一人だけ。
5分ぐらい待ったら入れた。
和歌山風ラーメン 1100円を頼んだ。
和歌山ラーメンは未経験だが結構濃厚。
濃口醬油豚骨と書いてあるしな。
蒲鉾が載っているラーメンは初めてだ。
やや太めのほぼストレート麵で豚骨の臭みも特に目立たない。
この店が変わっているの思い出した。
野菜やチャーシューは別の更に乗せて供されるのだ。
1日に必要な野菜の半分を摂れるという量の野菜だが、基本やすいモヤシがメイン。
別に悪くはないが。
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