海鮮

元祖 HImaP&Σ  (ハイマップ(ひまぴー)&シグマ(総和会))　渡部学(ワタナベマナブ)。

2024年12月5日(木)日本時間、AM8:25、北海道紋別市。


HImaP&Σ は渡部学が創設者であり、屋号としてます。

団体や宗教、反社会的勢力や会社などではございません。個人活動家であり、営利目的での活動はSNSではしてません。

記憶でしか証拠はないですが、HImaP&Σは渡部学が作ったものであります。


H　暇な　I　今を　m　学と　a　遊ぼう　P　プロジェクト

総和を意味する　Σ


呼び名は二つ　ひまぴー(暇プロジェクト)とハイマップ。

そう言えば、カニ食いたい(笑)
渡部学は実は牡蠣貝は苦手でカキフライだとまだ頑張って食える。
カニは大好きだけど、庶民ではもうなかなか食えなくなったねー。
タラバガニ、ズワイガニ、毛ガニ、どれも順位はつけれない。
別物同列一位(笑)

高いよなー鮮度の高いカニってめちゃくちゃ旨い。

茹でカニが好き。焼きも好き。生の洗いも好き。鮮度抜群のものは旨い。

海老も旨いよね。ボタンえびの鮮度の高いもの。生で食べたらやばいよね。甘さとプリプリ食感。
甘エビも旨いけど。桁が違う(笑)
揚げ物と火入れするならボタンえびより違う海老かな。食感がプリっとしたやつ。ボタンえびは生でこそ生きる旨さ。

美味いお刺身食いたい、マグロ、カンパチとか系、サーモン、ホタテ、えび、イカ。

回転寿司トリトン行きたい。(笑)