今年のクリスマスケーキ選び、日本橋三越がゴミしか無くて、ちょい余計なものがついてお高いけど、ダロワイヨの「ボヌール ド ネージュ」にするかなーと予約しに行ったら。まさかの終了! えーそこそこお高いのに… で結局、高島屋で予約入れたーわはーがなんとなく買ったスイーツを適当にレビュー
第4237回はHIBIKIの秋風です。
お値段680円也
お次は秋風。
…「秋風」って「しゅんふう」って読むと『懐が寒い』って意味なんだけど…
なんか物悲しいですね……はっ!これが狙いか!?
とそんなことは置いといて、茶色いから秋感はあるけど、風感はないなー
上の板チョコはかなり濃い味で甘苦ー 結構上質ー
クリームはチョコ化と思いきや、キャラメル!
なめらかーにそこそこビター
あと、くんにゃりしたヘーゼルナッツも乗ってます。
ケーキ鏡面はキャラメルのグラッサージュでこってりねっちょり甘々ー
その下もキャラメルのムースで結構なキャラメル味でほろ苦ー
もっちりと弾力もあるー
次がショコラスポンジで、こちらはやや甘くて、ふんわりとー
その下はバタークリーム?
粘土みたいな食感なのでバタークリームだなー
味はチョコかなー
中にヘーゼルナッツニブが入っていて、クニュクニュとー
底はまたショコスポです。
チョコ化と思いきや、キャラメルだ、これ!
かなりのキャラメル味。
味的にはしつこいですがなめらかなので、のど越しはよし!
味濃いので、これも飽きて来るけど、味自体は上質なのでおいしいはおいしー
まあまあかな。
味:81点
コストパフォーマンス:71点
総合:78点
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