新和そば

今日の午後は仕事で新宿へ。

新宿に到着してから昼食を取って出先に向かうのだが、会社を出る時間が遅くなってしまい、新宿に着いてからの時間がなくなってしまった。

こういう時は立ち食いそば。
中央線の車内で新宿の立ち食いそば屋をスマホ検索すると、京王線に委託の西口ＪＲ改札口を出たところ、小田急エース内に『新和そば』という立ち食いそば屋がある。
迷うことなく『新和そば』に決定。（写真１枚目）

時刻は１３時３５分、６〜７人しか入れない細長い店内は客でいっぱい。券売機で『天玉そば・うどん』（５２０円）の食券を購入。ラッキーなことに一番奥に１人分スペースがあり、そこに滑り込む。

並の『天玉そば』でよかったが、またまたラッキーなことに毎週火曜日は大盛無料の日とのこと。食券を渡す際に暖かいそばの大盛でお願いする。
厨房のスタッフは外国人で、調理担当の女性と女性とは国籍が異なると思われる雑用担当の男性の２人。

食券を渡して３０秒ぐらいで登場。（写真３枚目）
そばは濃い灰色の中太の茹で麺。ややフガ感。店頭の通箱から世田谷の『むらめん』のもの。
ツユはカツオがとか醤油がとか特筆すべきことはないのですが、ちょうどいい塩加減でスッキリした万人受けする味。
トッピングは天ぷら・ワカメ・刻み長ネギ。天ぷらはぶ厚くてボリュームがあるんだけど、ほとんどコロモで構成されており、よく見るとわずかにニンジンと刻み長ネギが入っているのがわかります。まぁ、こういう天ぷらはツユによく浸すと染み込んでウマいんだけどね。揚げ置き。

新宿で『天玉そば』の『大盛』が５２０は安い！！
値段も味も雰囲気も「ザ・立ち食いそば」。


『小田急エース』ホームページ内『新和そば』https://www.odakyu-ace.jp/shop/index.jsp?bf=1&fmt=6&shopid=16