ソヴァ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ざるそばにしろぶっかけそばにしろラー油をかけるとおいしいけど、今何を食べとるんやろと蕎麦やのうてもええやんとなる。ラーメンならカンスイがラー油と対峙し、うどんや素麺も調和するけど、蕎麦は台無しでこれが蕎麦である意味はとレゾンデートル。ソヴァンゲリオン。

鴨そばは蕎麦でないと。蕎麦てうどんスープやラーメンスープに入れると食えん、対しラーメンはうどんスープ入れたら居場所ないながら食えるは食える。



素麺は半田素麺。


♪揖保の糸はあなた〜 蜘蛛の糸は芥川〜

♪縦の糸は糸井〜 横の糸は糸原〜