中華料理ランチオフ＠過門香・新橋

新橋の中華料理店「過門香」で行われたランチオフに参加してきました。
新橋駅前のビル4階にある店で、個室も備えた立派な店です。

まず最初に前菜が登場。クラゲの冷製、蒸し鶏生姜ネギソース、蓮根や葡萄の酢漬けの3点です。

次いでフカヒレ卵スープ、焼売、北京ダックが運ばれてきました。
焼売は1個が結構な大きさでしたね。

次いで白身魚の油淋ソース、鶏肉の宮保（クンポー）炒めが登場。「油淋鶏」はよくあるけど、白身魚を使ったものは珍しいですね。
鶏肉のクンポー炒めは一見すると酢豚ないし酢鶏に見えるのですが、麻辣っぽいスパイシーで辛口なのが印象的でした。
料理の最後はフカヒレあんかけご飯が登場。熱々のご飯にフカヒレあんかけはよく合いますね。
〆には杏仁豆腐が出てきました。
前日にも中華料理を食べていますが、前日の安めでボリューミーな店もいいけど、だいぶ趣が違う今回のような店もいいですね。

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