【ラーメン】天の道【青梅街道】

これは昨日の事。
青梅街道沿いの黒ゴマ担々麺、激辛だが凄い旨い店を思い出して行こうと思ったら
潰れていた・・・
正確には餃子専門店に作り直すようだった。

それで道沿いの別のラーメン屋さんとして、この店に入った。

担々麺　８００円
を頼んだ。本当に今ではありがたい価格だ。

ゴマと味噌が特徴で辛いわけではなく、マイルドで旨かった。
モヤシ、青梗菜と言った具は極一般的。

辛みを足すために、一味が供されたので一味をかけるとまたうまくなる。
一味だと癖が無いから使いやすい。

店の店員の中は良く無さそうだっが・・・