ラーメン専門店 紀の家

昨日は多摩百八ヶ所巡拝で青梅へ。午前は石神前の大聖院、午後は河辺の東圓寺と塩船観音寺。

昼飯は一度行ってみたかった河辺の『ラーメン専門店 紀の家』。（写真１枚目）
『紀の家』は青梅市総合体育館（住友金属アリーナ青梅）の斜向かい、東圓寺手前。青梅市総合体育館は２０１９年に終了した新宿〜青梅４３キロかち歩き大会のゴール地点。https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1970819575&owner_id=7654383
新宿からヘロヘロになりながら体育館手前の『紀の家』の前を通過しゴールするのだが、ゴール後は早くウチに帰って風呂に入ってビールを飲みたいと思うものだから、残念ながら『紀の家』には入ったことがありません。昔からある店なんですが。

時刻は１３時１５分、入店すると店内は５人掛けのカウンター席・４人掛けのテーブル席と円卓が３卓。先客は５人。厨房はオバチャンが２人。カウンター席に着席。
さっそく『ラーメン（並）』（７３０円）と『餃子 ３個入』（２８０円）を注文。

５分少々待ち、登場。（写真２枚目）
『ラーメン』は八王子風。表面にラードが浮いた鶏ガラ醤油味。脂っこさと醤油感は八王子ラーメンよりも控えめ。
麺は黄色っぽい細ストレート。粉を感じる適度な茹で上げ。
具は刻み玉ネギ・メンマ・ワカメ・ナルト・小さな海苔１枚。海苔はスープに浸すと溶けちゃうタイプ。

『餃子』ニンニクが入った肉野菜餃子。ウチの実家の餃子に似ている感じ。醤油を入れる小皿がないのが難点。

河辺で八王子ラーメンとは意外。ラーメンも餃子もウマかった！！


『ラーメン専門店 紀の家』（↓地図）
１１：００〜１５：００
１７：００〜２０：００（ラストオーダー１９：４５）
月・火曜日定休