大阪で開催中の『醍醐寺展』にかなり興味あったんだけど、大阪暑そうだし、こないだ京都・奈良行ったばっかりだしなーと悩んでたんだけど、調べてみた感じ(ここのHP、ビックリすることに目録なしだった…)、だいぶ見たことあるのばっかりそうだったので辞めたー 醍醐寺は2回行ったし、13年前の空海展も行ったからなー 上醍醐の五大明王像が降りて来るなら、絶対行くんだけど、下醍醐のやつだけっぽいしなーと割り切ったわはーがなんとなく買ったスイーツを適当にレビュー
第4175回は京洋菓子司ジュヴァンセルの栗もんぶらんです。
お値段648円也
高島屋に出張に来てたお店ー
「京洋菓子司ジュヴァンセル」…
なかなか大層な感じの名前…期待出来そう?
名前の通り和洋折衷なお店みたいですねー
初めて見たー
(注:実は初めてじゃなかった… この話はまた明日…)
「モンブラン」がひらがななところが「和」要素なのかなー
上のテカテカの栗、甘くておいしー
めっさ甘い!
マロンクリームはざらりとしてて、ねっちょりと甘くて、栗の味も濃い!
量もたっぷりでグー
中にはなめらかーでやや薄味の生クリーム。
中央にはまた栗ちゃんで、こちらはそこまで甘くなし。
底はふんわりなスポンジです。
うん、おいしー
軽いなー
でも栗の味はしっかりなのがよし!
余計なものが入っていないシンプル構造なので、栗の味が十分堪能できますねー
やっぱり、名前のひらがな以外には和要素なかったかなー
普通に王道寄りのモンブランでした。
個人的にはもうちょい甘さ抑えてくれたほうがよかったかなー
味:81点
コストパフォーマンス:70点
総合:78点
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