米沢ではマヨはスタンダード

割と昔からあったと思います。

あと錦糸卵は水で戻す奴が普通に売ってますから、
冷蔵庫に買い置きしとけば良い。
（夏過ぎてしまったらちらし寿司にも使えるし）




■冷やし中華にマヨネーズ、あり派？なし派？東海地区では6割以上が“かける”理由【Nスタ解説】
(TBS NEWS DIG - 07月16日 22:34)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=266&from=diary&id=7942291