第６３９９話　大霧雨

どうも、ともんじょです。

実は連休中に久しぶりにざるそばのつゆを作ったんです。
出来は安定してきました。
自分の好みの味を安定して作れるようになりましたよ、自己成長と自己実現ってやつなんですかね。
しかも２日たった今でも、風味が落ちることなく、美味しく食べられています。
どうなんだろ？家族の評判は上々なのですが、家以外の人に食べさせたらどんな評価をくれるんだろう。
自分の作ったものって家族内でしか出回らないから人の評価って意外と気になりますよね。
自分の料理の腕は果たして人並みなのか？
気になる。かといって、人を呼んでふるまうほどの自信はない。