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2024年02月15日23:54

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【ラーメン】麺や 碧大将【練馬】

今日は暑かったが、敢えての味噌ラーメンを選んだ。

11:40ぐらいに入ると客は私だけ。

ラーメン待っている間に6人ぐらい入ってきて7割ぐらい席が埋まった。
仙台四郎さんになった気分だ。

漢味噌 1300円を頼んだ。
漢というところに惹かれただけだ。
煮卵二つ入っているが、正直卵は嫌いな食材だ・・・

結構なコッテリで旨い。
味噌ラーメンには太麵が合う。
ニンニクが3かけぐらい入っており、そいつもパンチが利いていてよい。

完食したら「完まく」と言ってくれ、行ってくれれば次回トッピング追加と書いてあった。
が、そんなラーメン素人みたいなことは出来ない。
ラーメン好きなら感触が当たり前で、いちいち人に言うことではないからだ。

まあ、そんな生き方かもしれないが、それが俺だ。
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