o(・oo・)o大豆ミートの先駆けはやはりキャンドゥだな。。ただ、大豆の風味の癖か分からないけど強すぎるのと、水分が取り切れない。。大豆ミート脱水器作って欲しい。。

じゃないと、あの、150円くらいで売ってる
ポタポタ揚げやっけ？揚げのちょい弾力ある感じではあるが、水分感がやばいから揚げの硬い系には感じる。。

んで、乾燥大豆ミートをジンラーメンに直接入れても
大豆ミートの風味強すぎて不味い。。

んで、昨日大豆ミート感想の茹でて軽く水分取って
油で炒めて、なおかつレンジでチンしても
水分が取り切れない。。

キッチンペーパーなんてないしさあ
やっぱ乾燥大豆ミート脱水器ほしい。。

んで、焼肉の塩ダレで試して見たけどそれでも、
まだ、肉感はないかな。。

これから味付きとかいろいろ大豆ミートの研究はでてくるんやろーけど。。

ちなみにうちの近くのマックスバリューは乾燥大豆ミートくらいしかなかったわ。。

うちの近くのまいばすけっとは、半生のような大豆ミートがある。。こっちのほうが即戦力か。。

でも、いずれ、ビーガン達の願いが少しでも通り
健康志向などで、そっちシフトしてくと、

キャンドゥやイオンなどの安い大豆ミートは
マスク消費並に在庫きれたりすんじゃないのこれ？

濃い焼肉タレとかだと違うかなあ？？

逆に卵かけご飯と大豆ミート合う気がする。。
つまり、すき焼き風大豆ミート。。