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2023年10月24日21:24

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お菓子レビュー:スイーツわはー【4019】

暑いんだか寒いんだかよくわかんない…わはーがなんとなく買ったスイーツを適当にレビュー

第4019回はBonBons Creatifs(ボンボンケアティフ)の季節のエクレアです。


お値段601円也
今年の8/7に渋谷にオープンした焼き菓子のお店ー
って営業攻勢早っ!
まだオープン1か月なのに出張店出してるのかー(9/12現在)
他に面白そうなのがあったので、まずはこちらを購入〜
季節はフィグ(イチジク)か…
他のお店のケーキもフィグばっかりだし…
あのむにゃむにゃとした食感が好きな人ってそんなにいるもんですかねー?
こちらは細くて小さいわりにお高め…
フィグは当然、むにゃむにゃふにゃふにゃとした食感で生ぬるい!
シュー生地は上に切れ目があるタイプではなく、2つの生地で挟んでいるタイプ。
それを立ててるから下からクリームがドバドバ出てます…
シュー生地もふんにゃりでもっちりと弾力あり。
中はカスタードでこれが濃厚〜
濃い! 意外と甘くない!
でもおいしー
たまごの味がガツンと来ますねー
中央のぶどう(ピオーネ?)は甘くておいしー
うーむ、季節のエクレア感はないなー
ただ乗せただけ。
なんの工夫もないですね。
確かにカスタードはおいしいけど、それが活かせてない。
クリームドバドバのこの形態も激しく難あり!
なんちゅうか、まだまだだなー
これで600円取るのは厳しいんじゃないかなー



味:77点
コストパフォーマンス:58点
総合:72点
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