【蕎麦】神門「出雲」

神在月ということで、私も邪神の末席として呼んでいただいた。
もう１０回目ぐらいだが、今年が最後の出雲となってしまった。

お昼ご飯どうしようと言っていて、見つけた有名店に入った。
神門で「ごうど」と読む。居酒屋の有名店で神門もあるようだが、別の店だ。

山脇の田舎道にも関わらず、１時間ほど待った。

天鴨汁そば　大森　１７００円ほど。
天ぷらと鴨肉の入った汁と蕎麦、という組み合わせ。

流石に出雲そばの名店、蕎麦の味が違う。
どう違うか言い難いのが残念だが、歯ごたえ、舌に触れる感覚とかも違う。
旨かった。